La nostra Carta
Park Hotel Zanzanù
Via Provinciale, 1
25080 - Tignale sul Garda (BS)
Tel.: 0365 73059 - 0365 760262
Fax: 0365 73359
info@zanzanu.it
Via Provinciale, 1
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| GLI ANTIPASTI | |
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€ 7.00 |
| Prosciutto crudo di Parma con scaglie di grana e pere williams | € 7,50 |
| Carpaccio di manzo con Olio extra vergine di Oliva | € 8,50 |
| Insalata di Gamberi , sedano e surimi con citronette | € 8,50 |
| Fogliette di polipo con crudarola di sedano | € 8,50 |
| Trotella affumicata con crostoni di pane e arance | € 8,50 |
| I PRIMI PIATTI | |
| Pennette alla salsa dello Chef | € 8,50 |
| Tagliatelle alle verdurine con olio biologico di Tignale | € 7,50 |
| Tortelli mantovani con peperoni julienne e noci | € 8,50 |
| Tortelli alla formagella di Tremosine con speck croccante | € 8,50 |
| Gnocchi di patate al pesto , fagiolini verdi e scamorza | € 8,50 |
| Risotto allo zafferano e funghi porcini | € 9,00 |
| Farfalle gamberi , zucchine e pomodoro fresc | € 9,00 |
| Linguine alla trotella del Garda e mele verde | € 9,00 |
| I SECONDI | |
| Medaglione di maiale giambonati con salsa alla birra | € 8 ,00 |
| Fagottino di vitello agli asparagi e Asiago | € 9,00 |
| Entrecote di manzo alla brace | € 12,00 |
| Scaloppina al limone del Garda e capperi | € 6,50 |
| Trota salmonata alla brace | € 10,00 |
| Misto di anelli di calamari e gamberi fritti | € 12,00 |
| Branzino ai sapori mediterranei | € 12,00 |
| Salmone in crosta di sfoglia e timo | € 11,00 |
| I CONTORNI | |
| Patate fritte | € 3,50 |
| Patate rosolate con cipolla e speck | € 3,50 |
| Patate naturali con olio e prezzemolo | € 3,00 |
| Composizione di verdura grigliate | € 3,00 |
| Misto di verdure al vapore | € 4,00 |
| Insalata mista | € 3,00 |
| LE INSALATA | |
| Insalata Zanzanu' (Lattuga, fagiolini, pomodori, peperoni, uova) |
€ 7,00 |
| Insalata Nizzarda ( Lattuga, fagioli, pomodori, patate lesse, filetti di acciuga, olive nere, capperi) |
€ 8,50 |
| Insalata dello chef ( Lattuga, pomodori, carote, cetrioli, tonno, fagioli, mais, uovo, ananas) |
€ 8,50 |
| Pomodoro e mozzarella alla caprese | € 6,50 |
| Formaggi misti | € 6,00 |
